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03、VissiDarteVissiDamore-10、完美的基底 (第1/2页)
步骤一:首先,你必须取下把手。平时把手要扣在冲煮头上保持温度,当你要用时,必须重新取下。这是一切的开始。 步骤二:再来,将把手清洁乾净。不要前一杯的影子、不要渣滓。保持乾净,别让任何杂质影响到成品的风味。 步骤三:用手感觉粉末的粗细。感受你的材料,确认它们是你所熟悉的状态,你才能将它们发挥到最好。 步骤四:填粉时,必须预留空间。揣想你在接下来两个步骤後会看到什麽。别做得太少,别做得过头。 步骤五:接着,记得抹平。最後一次细微的调整,同时确保不浪费任何空间。材料要充分利用才对。 步骤六:填压时,要维持平行。平行、压下、旋转,注意姿势。别压得轻或重了,得让对方刚好来得及喘息。 步骤七:然後,将把手周围清洁乾净。扫去不必要的杂质,没什麽好可惜。它们会磨损你的工具,你根本不需要它们。 步骤八:扣上把手前,进行前段放水。放掉温度不对的水,我们要重新来一次。确定条件就绪之前,别以为你什麽都考虑到了。 步骤九:扣上把手时,不要过度施力。最後一个步骤。累积、培养你小小的习惯,在那之前最好练练手。否则,後果可能是难以承担的痛…… 至此,你萃取出了一杯完美的基底,要往哪个方向发展都行。 老板微笑。 门上的风铃响了。 「欢迎……」 他的声音在见到来人时停顿了一下。 「……樊老师最近常带朋友来呢。」 他依然在微笑。 樊琛平紧绷着脸,不发一语。不过,他的表现也不算太不合群。 因为BOSS和小戴也没笑,丸仔则还是一脸不知所措。 在笑的人是云韵和梁董。前者笑得毫无意义,後者则带着浅浅的微笑,打量着餐厅的内部。 「品味不错。这里从以前就是这样吗?」他问老板。 「在我接手後改过装潢。」老板耸耸肩,放下手边的器具。「以前的话,还更传统一些吧。」 「是吗。也不错,年轻人接手,要有年轻人的样子。」 那瞬间老板露出了异样的表情,收得太快了,樊琛平只能从他眼中捕捉到一丝愤恨。 「啊,应该先请各位就座的。六位的话,我帮你们并桌……」 「不用了。」 樊琛平冲口打断他。老板的动作顿下,望着他,等待他的下一句话。 但是没有下一句话了。 痛觉在樊琛平的太yAnx上隐隐跳动。他有种反胃的感觉。 这个人,从一开始就表现得谨守份际。即使是疏离,感觉也像是……受到了专业的规范。 关心,但不过份热心。这样的存在让人下意识想亲近,而樊琛平不确定,那只是一种对於友谊的情感依赖,或是这人刻意为之的结果。 是背叛、又无法说是背叛,这种题材……从樊琛平手下出产不少。他自认只懂表演,但真正面对时,他只觉得,这种事根本不适合出现在现实生活中。 更不适合在他的人生里,一再重现。 他试图开口,但发不出声音。 一旁的云韵突然移了一步,挡在他身前。 「你父亲在医院。」樊琛平听到他这麽说。 老板沉默了一小段时间。 樊琛平看不见老板的表情,也看不见云韵的表情。他低下头,看见云韵一手cHa在口袋,双脚站成三七步,就像平常那样没个正经的感觉。似乎依然不习惯头上的帽子,云韵抬起手调整了下,又拢了拢紮在脑後的长发。 室内响起细微的声音。 樊琛平猜想,是老板静静收回脚步。然後这人会用依然柔和的微笑,望向云韵。 「……我父亲?他为什麽在医院呢?」 语调如同悠扬的器乐。完美,无瑕,极端到位的表演效果。 就像一场无可挑剔的独角戏。 那瞬间,樊琛平彷佛听见的,是个孩子睁着圆圆的眼睛,面上带着乖巧纯真的微笑,双手交叠在背後,宣称他绝对没有从架子上偷拿他正攒在手心的糖。 梁董的司机等在外面,张特助并不在。 总共来了三辆车,樊琛平和梁董各一辆,另一辆坐的是小戴、云韵、BOSS和丸仔。周劲樵还待在医院。 「车让我开。」BOSS突然说。小戴愣了下,将钥匙交了出去,看见BOSS示意不甘不愿的云韵上前座。他和丸仔一人一边,将老板夹在後座中间。 目的地是医院。 不久前,云韵和樊琛平才是第一次知道,原来那间医院就属於财团底下,难怪BOSS和梁董那边根本完全不把先前的SaO动放在
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